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Le nostre iniziative per la salvaguardia del paesaggio, la (ri)scoperta della saggezza contadina, la promozione del turismo sostenibile e la lotta al cambio climatico.
Riconoscimento delle erbe spontanee: "Sti Zanguni!"
Paparine, zanguni, lapazzi, cicoreddhe, sprusciani… sono solo alcune delle decine di erbe spontanee commestibili che crescono nel Salento e che erano una par
