Scoprire un territorio vuol dire anche conoscerne gli odori, i sapori, l'enogastronomia... la cucina salentina sposa il mare e la terra con accostamenti particolari che fanno la gioia dei buongustai. Un buon bicchiere di vino rosso - Negroamaro o Primitivo - è il premio perfetto dopo una giornata passata a pedalare tra il piccoli borghi, masserie e antichi frutteti. Il tour enogastronomico è un viaggio di una settimana - in completa autonomia - sui sentieri del gusto dell'antica tradizione salentina...
