10 JOURS à vélo dans les Pouilles

Jour 1 : Arrivée à Matera

Nous nous retrouvons à Matera pour le briefing du voyage et pour approvisionner vos vélos et tout ce dont vous avez besoin pour votre visite autoguidée.

 

Jour 2 : De Matera à Putignano / Castellana (60/70km)

Le trajet d'aujourd'hui vous amène à Putignano.

Après avoir traversé la campagne de Matera, vous arrivez à Gioia del Colle, ville célèbre pour sa mozzarella Fior di latte (faite uniquement avec du lait de vache), mais aussi pour sa burrata. Après une pause, vous reprenez le vélo pour arriver à Putignano, après 23 km environ.

Putignano est devenu célèbre au fil des ans pour son carnaval pittoresque.

Une fois sur place, nous vous recommandons de vous perdre dans son merveilleux centre historique, autrefois protégé par de puissantes murailles avec trois portes qui permettaient d'y entrer : Porta Barsento (vers Alberobello), Porta Nuova (vers Castellana) et Porta Grande (vers Noci - Goia del Colle).

 

Jour 3 : Autour de Putignano : Monopoli, Polignano a mare et Castellana Grotte (61km)

L'excursion d'aujourd'hui vous emmène dans certaines villes du sud-est de Bari, comme Polignano a Mare, où vous pourrez déguster le typique sandwich au poulpe et vous baigner dans sa belle mer ; Monopoli et Castellana Grotte, où il est possible de visiter d'étonnantes grottes, un complexe de cavités souterraines d'origine karstique.

 

Jour 4 : De Putignano à Alberobello /Locorotondo/Martina Franca (35 km/41 Km/45km)

Le circuit, à ce stade, vous amène dans la région connue sous le nom de Valle D'Itria.

On passe d'abord par Noci, qui est probablement la ville la moins connue et la moins touristique de la vallée d'Itria, mais qui vaut la peine d'être visitée et de s'arrêter pour prendre un café. Des collines douces vous amènent à Alberobello, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1996 grâce à ses 1 500 « Trulli » (maisons typiques aux toits coniques). 

 

Jour 5 : D'Alberobello / Locorotondo à Manduria (70/60 km)

Le plus long tronçon du voyage vous mènera jusqu'à Manduria, en traversant la frontière entre la Vallée d'Itria et le Salento : vous remarquerez le changement de paysage autour de vous au cours de la journée. En passant par Martina Franca, vous emprunterez un court tronçon de la « piste cyclable de l'aqueduc », un sentier qui longe l'aqueduc des Pouilles (qui achemine l'eau de la Campanie jusqu'au Salento). Ensuite, vous vous rendrez à Ceglie Messapica, une ville connue pour son pain, que vous pourrez déguster dans l'une des plus anciennes boulangeries de la ville, située dans la vieille ville. À Francavilla Fontana, vous pourrez visiter la Basilique mineure du Saint Rosaire et le Palais de l'Argentine. L'étape suivante est Oria, la « ville des sorcières ». En quittant Oria et en passant par Erchie, vous passerez la nuit dans une ferme dans la campagne d'Avetrana (ou dans un B&B).

 

Jour 6 : De Manduria à Lecce (60 km)

Ce jour-là, vous vous dirigez vers la « Florence du Sud » : la ville de Lecce.  L'itinéraire se déroule principalement dans la région du « Salice Salentino », dont les vignobles produisent un vin DOCG très apprécié dans le monde entier. Vous traverserez quelques petits villages où, tout au long de l'année, les places sont occupées par des habitants âgés, chapeaux rabattus contre le soleil, qui discutent de politique et d'agriculture, et qui ont l'impression que le temps s'est arrêté. Plus tard dans l'après-midi, vous atteindrez votre destination, la ville de Lecce.

Dans l'après-midi, vous assisterez à une nouvelle réunion d'information sur la deuxième partie du voyage. 

 

Jour 7 : De Lecce à Otranto (58 Km)

Route plate aujourd'hui, avec de nombreux sites culturels et naturels intéressants. vous visiterez d'abord Acaya - une ville fortifiée avec un énorme château - puis vous plongerez dans « le Cesine » - une zone protégée par le WWF, point de passage pour de nombreuses espèces d'oiseaux migrateurs. de là, nous nous dirigerons vers la côte, le long des ruines de Roca Vecchia - une ancienne ville de l'âge du bronze - et des lacs « Alimini ». quelques kilomètres de plus et vous serez à Otranto, où les rues étroites révèlent des merveilles à chaque coin de rue : L'église Saint-Pierre avec ses fresques byzantines, une promenade sur les remparts avec vue sur la mer et enfin la cathédrale avec ses mosaïques pavées, sorte d'encyclopédie figurative du Moyen-Âge.

 

Jour 8 : Les environs d'Otrante (29 Km)

Journée d'exploration des environs d'Otrante. En longeant la petite rivière « Idro » (« eau »), qui a donné le nom à la ville, vous arrivez à Casamassela, où d'anciens métiers à tisser sont encore utilisés pour la fondation « LE COSTANTINE ». Après, vous vous dirigez vers Giurdignano, en traversant un parc mégalithique de l'âge du bronze contenant d'énormes pierres (« Dolmen » et « Menhir »). En fin de matinée, dégustation de produits locaux dans une boulangerie familiale. En option, promenade à cheval le matin ou l'après-midi.

Jour 9 : Otranto - Côte de Leuca (Distance 52 Km)

Aujourd'hui, vous pédalez le long de la partie la plus sauvage de la côte du Salento. Vous visiterez le phare de Palascía - point le plus à l'est de l'Italie - et un petit lac rouge qui a été aménagé dans une carrière de bauxite désaffectée. Ensuite, vous continuez à rouler le long de la côte : nichée entre les falaises qui surplombent la mer, cette route est un immense balcon qui donne sur le détroit d'Otrante. Avec un peu de chance, vous pourrez apercevoir les montagnes d'Albanie et de Grèce. Vous pourrez visiter la CAVE « ZINZULUSA », qui descend de près de 200 pieds dans les entrailles de la terre. En chemin, nous admirons des terrasses et des murs secs, ingénieux dispositifs des paysans pour obtenir des terres arables dans des zones stériles et imperméables. Après avoir traversé le pont sur le « ciolo » (un petit canyon riche en flore rare creusé par les eaux), vous atteignez Santa Maria di Leuca où vous visitez le sanctuaire, en suivant les traces des anciens pèlerins.

 

Jour 10 : De Leuca à Gallipoli (61 Km)

Aujourd'hui, vous découvrirez le cap de Leuca, la partie méridionale des Pouilles. Après une étonnante tour de défense située au centre d'un petit village, il est temps de visiter un ancien moulin, creusé dans la roche, puis un énigmatique monument funéraire fait de grosses pierres (son nom « Centopietre », signifie « cent pierres »), provenant de Vereto, une ancienne ville préromane située à proximité. Enfin, vous visiterez Leuca piccola (« petite Leuca »), une importante station de pèlerinage qui conserve une vaste zone souterraine.  À travers les oliveraies et les murs de pierres sèches, vous atteindrez Ugento, peut-être pour visiter son musée archéologique. Dans l'après-midi, vous rejoindrez à nouveau la côte ionique jusqu'à l'île de Saint-André et le PARC NATUREL « PUNTA PIZZO ». A Gallipoli, vous pourrez prendre un apéritif sur une terrasse surplombant la mer. Situé sur une île, ce petit village de pêcheurs frappe par sa lumière, ses ruelles et son marché aux poissons.

 

Jour 11 : Retour à Lecce (52 Km)

Dernier jour de votre voyage. Vous passerez devant de nombreuses fermes et villas fortifiées du 19ème siècle sur le chemin du retour vers Lecce. Arrêt à Nardò pour visiter son centre historique de style baroque décadent. Arrêt suivant à Copertino pour découvrir son impressionnant château normand et écouter des histoires sur « l'hopi des vols ».

Arrivée à Lecce en fin d'après-midi et remise des vélos.

 

Jour 12 : Départ